当店ではハイロースト（中煎り）・シティロースト（中深煎り）・深煎り（フレンチロースト）と３つの焙煎度の豆をご用意しております。


〇ハイロースト（中煎り）
苦味はほぼなく、酸味、香りを強く感じ、フルーティーさを感じれる焙煎度です。
当店では現在、モカ（エチオピア　イリガチェフ）のみの提供となっています。
酸味が好きな方にお勧めです。



〇シティロースト（中深煎り）
酸味もそれほど強くなく、コクと甘みもバランスよくでています。豆の個性もしっかり感じられ、どなたにでも進めやすい焙煎度となっています。



〇フレンチロースト（深煎り）
酸味はほぼありません。
苦味より甘みとコクが際立つような焙煎を心がけています。
濃いコーヒーが好きな方にお勧めです。

 
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