ブラジル 2020年一番摘み 手摘み完熟豆 (100g)シティロースト

お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。
ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティコーヒーとして、とても人気があります。

香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘みと良質の酸味、そして雑味の無いクリアな後味をお楽しみ下さい。

農園名: ドゥアスポンチス
生産者: アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ
生産地: ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種: ムンドノーボ
標高: 1000m
平均気温: 23℃
開花時期: 9月〜10月
収穫時期: 7月
精製処理: Semi-Washed(水洗式)
スクリーン: SC-16/18


>※カートへ入れる際は豆の状態を「豆のまま」・「粉にする」よりお選び下さい。
・粉の粒度は焙煎度に応じて当店がおススメするペーパードリップ用に適した粗さにお挽き致します。粒度のご希望があれば備考欄にてお知らせください。
販売価格 580円(内税)
購入数

豆の状態


Top